2010年12月17日
食品部 ブッシュ ド ノエルに挑戦
こんにちは
今週の食品部の活動は、「ブッシュ ド ノエル」を作りました。
ココアパウダーを入れた生クリームを生地に塗り、ぐるぐると巻いていきます。
ロール生地の周りには、ガナッシュクリームを作り、丸太をイメージしてデコレーションします。最後にトッピング
。
みんなで集中、協力して作りました。おいしい～
今週の食品部の活動は、「ブッシュ ド ノエル」を作りました。
ココアパウダーを入れた生クリームを生地に塗り、ぐるぐると巻いていきます。
ロール生地の周りには、ガナッシュクリームを作り、丸太をイメージしてデコレーションします。最後にトッピング
。みんなで集中、協力して作りました。おいしい～
Posted by 群馬県立安中総合学園高等学校農場部 at 09:45│Comments(1)
│学習活動
この記事へのコメント
これはおいしそうですね。
いつかイベントで販売されることを激しく希望します！
いつかイベントで販売されることを激しく希望します！
Posted by Two Pumps at 2010年12月18日 09:18
